駱駝新零售：用互聯(lián)思維重構(gòu)實(shí)體門店運(yùn)作思路

只要你略微仔細(xì)視察，就會發(fā)現(xiàn)，身旁的門店都漸漸變樣了，飯店變成了有小型演奏現(xiàn)場的餐吧，生鮮店成了集超市、餐飲、菜市場等功能于1體的場所，蛋糕店也做起了鮮花和蛋糕結(jié)合的生意

新零售時期已逐步從概念走向形象化了。

甚么才是新零售？ 以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)。 這是阿里研究院在2017年3月發(fā)布的 新零售 報告中的標(biāo)準(zhǔn)闡釋。

零售有3個基本商業(yè)元素：人、貨、場。過去，零售以 貨 為出發(fā)點(diǎn)，而變化主要在 場 ，不同業(yè)態(tài)、不同消費(fèi)場景背后是不同的經(jīng)營模式和系統(tǒng)。但是 新零售 的1切圍繞 人 展開，以消費(fèi)升級為牽引力，滿足消費(fèi)者需求，提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

探討新零售最重要的環(huán)節(jié)，在于如何實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的可辨認(rèn)、可觸達(dá)、可洞察和可服務(wù)。 CAMEL駱駝董事長萬金剛表示。CAMEL駱駝這個鞋服電商天貓雙1017連冠品牌最近也在緊鑼密鼓地展開新零售計劃。

企業(yè)要以數(shù)據(jù)為導(dǎo)向進(jìn)行管理，才有可能走向新零售。例如借助商業(yè)活動建立起數(shù)據(jù)資產(chǎn)，1方面通過大數(shù)據(jù)改變B2C的供應(yīng)鏈管理模式，建立C2B的反向驅(qū)動模式。另外一方面改變市場營銷模式，根據(jù)消費(fèi)者行動全路徑數(shù)據(jù)描繪出用戶畫像，進(jìn)行辨認(rèn)、洞察、觸達(dá)和服務(wù)

萬金剛是國內(nèi)少有同時深耕供應(yīng)鏈和互聯(lián)的企業(yè)家，在他看來要實(shí)現(xiàn)零售真?zhèn)€變革，必須建立在數(shù)據(jù)和技術(shù)的賦能改造基礎(chǔ)上。而用互聯(lián)思惟重構(gòu)實(shí)體門店運(yùn)作思路正是萬金剛未來要帶領(lǐng)CAMEL駱駝做的事情。目前已在布局的有駱駝優(yōu)選+和Camel Jeans兩個新零售品牌。

8月17日，駱駝新零售Camel Jeans第3家門店落地佛山南海怡豐城。從5月到8月，4個月時間在廣佛兩地前后落地3家大型門店，CAMEL駱駝的新零售模式如此快速復(fù)制的背后，有著怎樣的商業(yè)洞察？

2000萬粉絲運(yùn)營概念

新零售的突起重新定義了消費(fèi)場景。商家紛紜開始打造融會線上線下的全渠道購物體驗(yàn)。在長達(dá)20多年的渠道布局中，CAMEL駱駝圈住了2000萬的會員粉絲。

在萬金剛的籌劃中，駱駝新零售的所有門店將會成為2000萬線上粉絲的線下體驗(yàn)館。每一個區(qū)域的經(jīng)銷商都不會完全冷啟動1家門店，而是在駱駝原有當(dāng)?shù)胤劢z的基礎(chǔ)上，建立粉絲1站式購物體驗(yàn)基地。

言下之意，經(jīng)銷商的角色不單單是經(jīng)營傳統(tǒng)的店鋪賣場，而是經(jīng)營保護(hù)駱駝2000萬粉絲，這無疑是給每一個經(jīng)銷商分配了1所以就馬上到市區(qū)新建路來找了個巨大的商業(yè)池。

萬金剛說： 我們希望駱駝新零售門店能夠成為都市年輕人群體驗(yàn)與社群互動的空間，成為1個城市的潮流中心。這也是商業(yè)家最快感知消費(fèi)者的最新的消費(fèi)心理和需求線路。企業(yè)之間的競爭不但是產(chǎn)品的競爭，留住核心用戶才是根源。

商品大數(shù)據(jù)智能調(diào)配

傳統(tǒng)的服裝定貨模式主要是通過定貨會，庫存壓力大多在定貨方。這帶動彪馬事跡的1模式完全不適應(yīng)新零售的發(fā)展。新零售是準(zhǔn)確地知道消費(fèi)者畫像數(shù)據(jù)，以此來更有效力地服務(wù)消費(fèi)者。

如何才能清晰地畫出消費(fèi)者畫像呢？通過大數(shù)據(jù)做分析。CAMEL駱駝是互聯(lián)企業(yè)，在電商經(jīng)營了10多年，各個品類都有10分龐大和詳實(shí)的大數(shù)據(jù)，CAMEL駱駝將會把這些數(shù)據(jù)洞察用于門店的貨品配備上，改變以往門店依賴個人選品的模式。

我們會通過天貓、京東等多平臺的大數(shù)據(jù)分析某個地區(qū)的銷售情況，選出適合的產(chǎn)品。比如1款女性跑鞋粉紅色賣得特別好，但在銷售大數(shù)據(jù)里我們發(fā)現(xiàn)，在陜西、河北、江蘇、湖南等地區(qū)省分，反而黑色賣得好，粉紅色不受消費(fèi)者待見。在給門店配貨的進(jìn)程中，我們就會有針對性地調(diào)劑。

駱駝團(tuán)體副總經(jīng)理兼新零售項(xiàng)目Camel Jeans負(fù)責(zé)人唐慧表示，CAMEL駱駝強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系和大數(shù)據(jù)利用，將會是是經(jīng)銷商最堅實(shí)的后盾。過大數(shù)據(jù)的智能調(diào)配，可以提高款式銷售精準(zhǔn)度，以此指點(diǎn)生產(chǎn)，提高庫存周轉(zhuǎn)率，為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，構(gòu)成品牌 商家 消費(fèi)者的深層次連接。

商家企業(yè)輕資產(chǎn)共運(yùn)營模式

大數(shù)據(jù)智能調(diào)配不但能更準(zhǔn)確地為市場服務(wù)，還能有效下降商家運(yùn)營本錢，實(shí)現(xiàn)商家企業(yè)雙贏。傳統(tǒng)的定貨會模式屬于經(jīng)銷商重資產(chǎn)運(yùn)營模式，囤貨風(fēng)險與資金流壓力并存。最為典型的是，萬1選品沒選好，最后只能靠自己的銷售能力，或打折、或輕倉把貨銷售出去。

CAMEL駱駝新零售除能夠依照區(qū)域進(jìn)行配貨，對經(jīng)銷商來講，更重要的是能夠下降他們的市場風(fēng)險。CAMEL駱駝潛心打造ERP系統(tǒng)檢測貨品銷售情況，對銷售不順暢的產(chǎn)品召回，通過電商強(qiáng)大的吞吐周轉(zhuǎn)能力，將貨品高效周轉(zhuǎn)銷售，再針對市場設(shè)計新款。

以往很多品牌在運(yùn)營的時候，難免出現(xiàn)電商節(jié)時線上店鋪售罄，線下庫存淤積的現(xiàn)象。智慧門店對線上線下渠道的買通可以幫助庫存調(diào)配，同時依托天貓?zhí)峁┑奈锪髂芰Γ梢詫?shí)現(xiàn)物流售后、線下提貨等等多種購物模式。 據(jù)萬金剛表示，CAMEL駱駝的新零售這類模式不但有助于下降運(yùn)營本錢，而且增加了終真?zhèn)€運(yùn)營效力。

更重要的是品牌方和經(jīng)銷商通過有效綁定利益分潤，構(gòu)成經(jīng)營共同體。以Camel Jeans為例，不用擔(dān)心用戶從線下到線上會動了經(jīng)銷商的奶酪。通過線上線下買通的系統(tǒng)，經(jīng)銷商可以實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1次拓客，多維度獲利：線上引流線下提貨利潤分配；線下會員線上引流利潤分配；微商城利潤分配；實(shí)體店超高利潤分配物。

這類模式下，品牌方和經(jīng)銷商是消費(fèi)者服務(wù)的共同體，乃至可以說品牌方在1定程度上接過了經(jīng)銷商的客戶保護(hù)工作，為經(jīng)銷商的平常工作減負(fù)，把百貨數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成績和啟示更多的精力投入到拓展新客戶上。

據(jù)了解，CAMEL駱駝不但實(shí)現(xiàn)了線上線下同款同價同質(zhì)，還創(chuàng)新線上定單、門店自提的消費(fèi)模式；在銷售渠道上更是逢迎消費(fèi)者的購物習(xí)慣，全面布局街鋪、全電商、微商城、SHOPPINGMALL、小程序等消費(fèi)者經(jīng)常使用渠道，消費(fèi)場景不再局限于店內(nèi)，而是隨時隨地、無處不在。

消費(fèi)即心理戰(zhàn)，零售更是與消費(fèi)者面對面的心理搏斗戰(zhàn)。 這是7-Eleven開創(chuàng)人鈴木敏文所著《零售的哲學(xué)》封面上的1句話。零售業(yè)是1個對民生有著直接、廣泛和深入影響的垂直行業(yè)，有著大有可為的商業(yè)場景。對CAMEL駱駝等商家而言，布局 新零售 都一定是1盤大棋。

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楊大筠

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